佳友记粥铺

佳友记粥铺项目介绍

佳友记加盟详细介绍

佳友记粥面餐厅2003年6月18日成立于杭州萧山区，由杭州籍同胞创办，现在已有四家分店，分别坐落于绍兴、杭州、富阳，3地。餐厅以经营广东粥，面，肠粉，烧鹅，早茶，煲仔饭几当地家常小炒为主，深受各地百姓喜欢，公司正以连锁经营的方法迅速的向全省各地进步。

直观诱惑的明档区，香滑地道的各色粥品，精致入味的广东烧腊……每次踏进佳友记就会被这类美味包围，另外，这儿“闹猛”的就餐环境也会给食客一种熟知的港味儿。

转眼，佳友记在萧山，通过陶大厨的悉心烹饪已经走入第十个年头，2012年，佳友记不只继续给萧山市民带来美食的享受，更为我们的进步步入要紧的一年。不久前，佳友记，踏出老城区，在新区落脚，开始一南一北为食客提供便捷丰富的美食体验。

菜品繁多，总有你想要的味道

在佳友记上班是一门技术活，即使是收银的阿姨也是十八般武艺，光是熟记几百个菜品的价格就够让人佩服的，还要负责所有些酒水出柜与港味热饮的冲调，忙的时候被客户拉到明档处点单上菜也是常有些事。毫不夸张，这类忙碌的身影天天都在佳友记上演，每到饭点，佳友记热闹到让人抓狂，每张桌子前都有因美食而满足的熟知的脸，由于在这儿，即便每餐过来享用好味道，也可以叫你至少一个季度不会吃重复了。丰富的菜品让远近食客纷至沓来，无法抗拒。

话说佳友记的大厨们也云集各路帮派，粤菜帮、川菜帮、萧山当地帮，还有点心师傅和广式靓汤师傅。各类师傅在佳友记切磋厨艺的同时，一道道各地美味就展示“江湖”，为大伙儿所享用。

环境塑造，让美味升级

走进佳友记不只能看到实实在在的美味，到处都能看到菜单和图片，它们也在店内的每个角落凑着热闹。如此的设计才是真的的港式茶餐厅味道，当初佳友记，陶伟（佳友记开创者）可是不只复制了香港地道茶餐厅的食物味道，还原封不动地复制了当地茶餐厅的内部环境。就连嘈杂中夹带的收音机声音也是港味儿的真实还原哦。

坐落于金鸡路加州阳光对面的新店，也能感觉到如此的街头港味，灯火通明，门口就是整齐码放的烧腊玻璃房，接着是干净但品种繁多的明档区，满眼的菜品照片更是诱惑。新店不只延续了老店的粥品特点，还特地增加了“广式靓汤”。由当地一组师傅为萧山人量身打造的药膳靓汤，以后想来是去佳友记的另一个理由。

佳友记粥铺行情分析

佳友记代理优势

为美食，更为健康

佳友记的宵夜总是座无虚席，总有那样一波“夜猫子”一到晚上就会出来觅食，夜晚喝点粥点餐就再适合不过了，既不会由于太过油腻而致使发胖，也可以相对地降低胃部的工作量。

由于人气旺，佳友记的菜品“新鲜”就得到了，譬如人气商品“菠萝包”，总是是刚一出炉就卖掉大半，刚烤制出的菠萝包不只香气四溢，咬上一口，层次分明，上面的酥皮倍儿香脆，结合面包的香软与实在的馅料，简直就是幸福的味道。

在佳友记，厨房通常都是半透明状况的，不少料理区食客都能直接看到师傅操作，育才店的烧腊区，点心房与粥品区都可以看到规范操作的大厨们，真金不怕火炼的出菜态度也是佳友记十年来传承美味的基本条件。

细数喜欢佳友记的原因，有不少，天天在那想不好该吃什么的时候，脑子里总能冒出几个佳友记的小菜，于是又在那熟知的拇指方桌前坐下、品味。

佳友记大厨教你不出门制作港味十足的幼滑奶茶：

原材料：立顿红茶两包，白糖适当，三花淡奶步骤：将红茶泡开，尽可能搅拌让茶味浓郁，放入适当的白糖（依据个人口味），末了冲调两汤勺的三花淡奶。

特点：奶香四溢，操作简单，味道地道。